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冷庫里的物品　　

　　北疆新聞呼和浩特4月2日電（記者 楊凈毓）“冷庫建筑面積10000平方米，有速凍冷庫、冷藏庫、保鮮庫，集倉儲配送分揀為一體，目前是呼和浩特單體規模最大、功能最全的冷庫。冷藏庫常年-20℃，溫度的設定可以在手機上操作，既能延長(cháng)食物的保質(zhì)期又能確保食物的新鮮性。”內蒙古敕勒川冷鏈物流有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“敕勒川冷鏈物流”)董事長(cháng)段紅兵介紹。

冷庫里的物品

　　4月2日，記者來(lái)到位于內蒙古自治區呼和浩特市土默特左旗畢克齊鎮的敕勒川冷鏈物流的冷庫。當日最高溫度17℃，與冷藏庫的-20℃形成鮮明對比。

　　據了解，敕勒川冷鏈物流的主要業(yè)務(wù)有鮮食玉米加工、存儲、銷(xiāo)售，西貝供應鏈呼和浩特分倉，京東云倉三個(gè)部分。

　　當段紅兵打開(kāi)玉米冷藏庫的一瞬間，寒意襲來(lái)，當記者進(jìn)入冷藏庫時(shí)，頓感寒流從頭到腳襲來(lái)，打一寒顫。同時(shí)也聞到一絲絲甜甜的玉米味道。

冷庫里的鮮食玉米

　　“在2020成立敕勒川冷鏈物流之前，我們是專(zhuān)業(yè)從事鮮食玉米加工、儲存、銷(xiāo)售的農業(yè)企業(yè)。至今已運行16年了，每年年初與村民簽訂鮮食玉米訂單種植合同，鮮食玉米種植戶(hù)每年可比大田玉米、青儲玉米畝產(chǎn)多收入500-800元。鮮食玉米以其營(yíng)養豐富、口感香甜，深受廣大消費者喜愛(ài)。鮮食玉米產(chǎn)業(yè)是近年來(lái)興起的新興產(chǎn)業(yè)，是帶動(dòng)當地農民致富、實(shí)現鄉村振興的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。”段紅兵說(shuō)。

待入庫的物品

　　在冷庫里的工作人員穿著(zhù)厚厚的羽絨服和棉褲，戴著(zhù)帽子正在忙碌著(zhù)對西貝供應鏈的物品進(jìn)行入庫。

工作人員正在入庫

　　段紅兵介紹，目前西貝供應鏈在全國有12個(gè)分倉，2023年6月，西貝供應鏈呼和浩特分倉入駐。西貝呼和浩特分倉的業(yè)務(wù)常年無(wú)休，保障呼包鄂20家西貝餐飲的食材品質(zhì)新鮮、快速送達。物品主要存放在2號保鮮庫，6號常溫庫，7號冷凍庫，全年出入庫吞吐量為2000萬(wàn)件、4000噸左右。

　　據悉，1月24日，“京東物流供應鏈(呼和浩特)產(chǎn)業(yè)基地冷鏈云倉”(簡(jiǎn)稱(chēng)京東云倉)簽約儀式在和林格爾新區京東物流供應鏈呼和浩特產(chǎn)業(yè)基地舉行。

　　截至目前，京東云倉前期準備工作已就緒，4月初全面入駐，常年倉庫存儲量2000噸左右，每日出單量5000單左右，月單量150000單左右。

　　“下一步現有庫容飽滿(mǎn)后將在園區東側再建一棟冷庫，以滿(mǎn)足京東云倉業(yè)務(wù)需求。據統計，目前我國冷庫缺口在6000萬(wàn)噸左右，未來(lái)發(fā)展空間巨大。”段紅兵說(shuō)。